Formación profesional en quesos para mostrador
Aprende clasificación, conservación, corte y venta consultiva con queseros que trabajan detrás del mostrador.
Domina el queso
Aprende a clasificar, conservar, cortar y vender quesos con criterio profesional.
Mejora tu vitrina
Seis módulos prácticos para mejorar tu vitrina y reducir errores.
Vende con criterio
Formación creada por queseros que siguen detrás del mostrador.
Queseros en activo
Somos Andrés y Mauro. Trabajamos cada día en La Despensa de Andrés, atendiendo mostradores, afinando cortes y formando equipos. Hemos creado esta academia para compartir lo que aplicamos en nuestra propia tienda, sin teoría de despacho.
¿A quién va dirigido el curso?
Sí. Está pensado para dependientes, responsables y dueños de tiendas que venden queso a diario.
¿Qué aprenderé durante la formación?
Trabajarás clasificación, conservación, corte, vitrina, rotación y venta consultiva con ejemplos de mostrador.
¿Necesito conocimientos previos sobre quesos?
No necesitas conocimientos previos. Partimos de situaciones habituales y avanzamos paso a paso.
¿Cuándo comienzan las inscripciones?
Las inscripciones se abrirán en septiembre de 2026. Apúntate para recibir el aviso.
¿Qué incluye exactamente el curso?
Sí. Recibirás seis módulos, cuarenta vídeos y acceso a un canal privado de Telegram.